Ihre Gastgeber
Horst Fahrer und Dirk Becke heißen ihre Gäste nun schon seit 30 Jahren im Restaurant Stockey als Gastgeber herzlich willkommen. Sie formten in dieser Zeit, gemeinsam mit ihrem engagierten Service-Team, aus der „Fuhrmannskneipe“ ganz behutsam ein Restaurant mit feiner deutscher Küche.
Horst Fahrer als leidenschaftlicher Koch und Dirk Becke als kompetenter Restaurantleiter konnten sich schon bald über viele Stammgäste freuen, die ihnen bis heute die Treue gehalten haben. Spätestens durch ihre Teilnahme an überregionalen Veranstaltungen wie dem Westfalen Gourmetfestival und dem Westfälischen Gastronomiepreis wurde das Restaurant auch überregional bekannt.
Unsere Geschichte
Die „Restauration und Gartenwirtschaft zum Stockey“ wurde 1869 von dem Gastwirt Dietrich Röttger an der Dortmunder Straße errichtet. Der geschäftstüchtige Röttger erkannte den verkehrsgünstigen Standort an der vielbefahrenen Straße. Mit Beginn der Industrialisierung wuchs das Frachtaufkommen zwischen Lünen und Dortmund. Eine Schienenverbindung existierte noch nicht und so war die Restauration zum Stockey schnell eine beliebte Raststation für die Fuhrleute.
Letzte Pächterin der alten Gastwirtschaft war bis zu deren Abbruch 1975 die stadtbekannte Wirtin Frieda Witte. An gleicher Stelle entstand ein mehrstöckiges Mietshaus. Im Erdgeschoss wurde wieder eine Gastwirtschaft mit dem Namen „Zum Stockey“ eingerichtet. Nach mehreren Pächtern begann im August 1982 die Ära von Horst Fahrer und Dirk Becke im Restaurant „Stockey“.
Horst Fahrer, damals 33 Jahre jung, war zu dieser Zeit Gastwirt in Kamen, bevor er das Restaurant mit dem Traditionsnamen in Lünen übernahm und gemeinsam mit Dirk Becke nun schon 30 Jahre (2012) erfolgreich betreibt.
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